BOLO DE FUBA COM MEL

ingredientes:
l l/3 xícara de farinha de trigo
l colher de sopa de fermento em pá
de xícara de fubá fino
ovos ligeiramente batidos
de xícara de leite
de xícara de mel
de xícara de manteiga ou margarina
modo de fazer:
Misture a farinha e o fermento. Adicione o fubá. + parte, junte os ovos, o leite, o mel e a
manteiga ou margarina e bata bem. Acrescente à mistura de farinha e bata muito bem. Asse
em forma redonda, untada, em forno quente 200 graus, preaquecido, por uns 30 minutos.

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