Facílimo de fazer este bolo e é uma delícia

Ingredientes
1 1/2 de açúcar peinerado
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
3 colheres de sopa cheia de margarina
2 colheres de sobramesa de fermento em pó para bolo
1 copo de leite ou duas xícaras
150g de nozes bem picadinhas, quase moída.
50g de passas

mode de fazer

bata o açúcar com a margarina bem batido, depois acrescente as duas gemas,bata bem.

coloque a farinha de trigo, o leite aos poucos, até ficar uma massa homogênea.
coloque o fermento em pó , mas não bata, misture levemente.

pegue as claras bata em neve e misture devagar ao bolo.
coloque as nozes picadas e as passas.
coloque em uma forma de buraco no meio, e ponha para assar em forno médio(180ºC).pré-aquecido
por 30 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.

Ingredientes

1 lata de leite condensado cosido
2 pacotes de natas
5 folhas de gelatina branca
1 pacote de bolacha maria
1 pacote de bolacha maria de chocolate
1 carteira de cafe capuccino instantaneo
cafe forte q b
nozes pecans muito miudinhas

Modo de fazer

Comeco por fazer o cafe forte ou expresso,a seguir demolhar a gelatina em agua fria por alguns minutos,escorrer e levar a derreter no microondas 30 segundos ,agora bater as natas,adicionar o leite condensado cosido e a gelatina derretida mexer bem.

Num prato de servir coloco o aro da forma imovel,coloco a primeira camada de bolacha de chocolate molhada no cafe,a seguir camada de creme,nozes,agora a outra camada de bolacha maria molhada no cafe,creme e nozes,a seguir bolacha de chocolate molhada no cafe e faz-se assim ate acabar o creme vai ao frigorifico e na hora de servir coloco por cima bolacha ralada de chocolate e maria ,tambem deitei algumas nozes picadinhas por cima.

Do blog Cindy’s Place