Receitas » Saladas de Natal http://www.receitasbr.com Tue, 31 Jan 2012 08:15:02 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Receita de Salada de natal http://www.receitasbr.com/receitas-de-natal/receita-de-salada-de-natal.html http://www.receitasbr.com/receitas-de-natal/receita-de-salada-de-natal.html#comments Thu, 24 Nov 2011 06:06:00 +0000 Receitas Culinaria http://www.receitasbr.com/?p=1222 Receita de Natal

Ingredientes
2 peitos de frango
2 latas de milho verde
2 latas de seletas de legumes
50 g de azeitonas verdes
4 tomates picados sem semente
2 cenouras raladas
50 g de uvas passas sem sementes
2 maçãs verdes picadas
250 g de maionese
Salsa e cebolinha a gosto
Sal
3 colheres de azeite
2 cubos de caldo de galinha

Modo de Preparo
Refogue o frango e desfie
Obs
: Refogue o frango com os cubinhos e sal
Pique os tomates sem semente, corte a maçã com casca em cubinhos, rale a cenoura crua e pique a salsa e cebolinha e reserve
Pique também as azeitonas
Juntar tudo em uma vazilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final bom apetite

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1/2 kg de batata descascada
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 maçãs médias
suco de 2 limões médios
4 talos de salsão limpos cortados em tirinhas finas
1/2 xícara de nozes picadas (100g)
1/2 xícara de passas sem caroços(50g)
6 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda

MODO DE FAZER
1- lave as batatas e cozinhe-as em pouca água fervente com sal por 20 minutos.Enquanto cozinham, descasque e pique as maçãs em pedaços regulares, regando com suco de limão para evitar que escureçam.

2-numa saladeira, misture o salsão, as nozes, as passas e a maçã.Escorra as batatas, pique-as em pedaços regulares, do mesmo tamanho que as maçãs, e junte-a aos outros ingredientes da salada.

3- prepare o molho: misture o restante do suco de limão com o creme de leite.Mexa bem.Junte a mostarda e tempere com sal e pimenta-do-reino.Despeje o molho sobre a salada e mexa delicada,mente.Sirva com alface picada.
obs: a imagem é só ilustrativa

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INGREDIENTES
2 xícaras de repolho picado fino
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de abacaxi picado
1 xícara de maçã picada
100 gramas de frios(queijo,presunto,blanquet…)
1 xícara de maionese

MODO DE FAZER
Misture todos ingredientes e sirva bem gelada, de preferência na casca do abacaxi.

Receitas

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