Ingredientes:
1 laranja
½ xícara. (chá) de vinho tinto
1 col. (chá) de gengibre picado
1 xícara. (chá) de geléia de ameixa preta, framboesa ou morango
1 col. (sopa) de suco de limão
1 col. (chá) de mostarda em pasta
1 col. (chá) de rabanete ralado
pimenta-do-reino moída, a gosto
1 col. (chá) de pimenta vermelha líquida
Maneira de Fazer:
Descasque a laranja, tendo o cuidado para que a casca saia bem fininha, cortando a mesma
em tirinhas. Coloque numa panela ½ xícara. (chá) de vinho tinto, as cascas da laranja e o
gengibre também picados. Deixe ferver por 10 min. Espere esfriar. Depois esprema a laranja
e coloque na mistura do vinho com o suco de limão, a mostarda e o rabanete ralado. Misture
com a geléia e tempere com pimentas a gosto.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.