Ingredientes
½ kg de carne cozida
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de cebola ralada
¼ de xícara de presunto moído
1 colher de café de noz-moscada
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de farelo de trigo VITESTE
Preparo
Passar a carne num processador ou liqüidificador. Numa panela colocar a margarina com a
cebola, deixar dourar, juntar a carne moída, o presunto e misturar bem. Acrescente a nozmoscada,
o queijo ralado, o farelo de trigo e o sal. Misture bem.
Receitas - Receita
Strudel de Banana by Receitas Culinaria on January 19th, 2009
Ingredientes
Massa
250 gramas de farinha de trigo
5 colheres de sopa de óleo
3/4 de xícara de água
1 ovo e 1 colherinha de manteiga (para pincelar)
Recheio
6 bananas nanicas maduras
100 gramas de passas
100 gramas de açúcar
100 gramas de canela
Modo de Fazer
Misture o óleo à farinha.
COOKIES (Mrs. Field's) by Receitas Culinaria on January 30th, 2009
2 xícaras de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de açúcar mascavo
4 ovos
2 colheres de chá de baunilha
4 xícaras de farinha de trigo
5 xícaras de farinha de aveia batida *
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
700 gramas de lascas de chocolate
uma barra de 500 gramas de chocolate (ralada)
3 xícaras de castanha-de-caju picada
Bata a manteiga até ficar cremosa.
PUDIM DE ESPECIARIAS by Receitas Culinaria on January 21st, 2009
ingredientes:
l xícara uva passa picada
l ovo l/2 xícara de açúcar
2 xícara de leite
l l/2 xícara de migalhas de pão
l colher de chá de canela
l/2 colher de chá de cravo em pá
l/4 de colher de chá de noz-moscada
l colher de chá de manteiga ou margarina derretida
modo de fazer:
Bata o ovo até ficar fofo, adicione o açúcar e o leite, bata bem e despeje essa mistura sobre
as migalhas de pão.
PUDIM DE LARANJA COM ARROZ by Receitas Culinaria on January 21st, 2009
ingredientes:
l xícara de arroz
l colher de sopa de maizena
3/4 de xícara de açúcar
l xícara de suco de laranja
l colher de sopa de casca de laranja ralada
3 ovos
l colher de sopa de baunilha
amêndoas tostadas para enfeitar
gomas de 2 laranjas para enfeitar
modo de fazer;
Cozinhe o arroz da maneira que preferir, até que fique macio.
Mousse do Papa by Receitas Culinaria on January 14th, 2009
Ingredientes da Mousse
1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor (12g)
2 xícaras (chá) de queijo fresco tipo Minas
1 xícara de chá de Creme de Leite Parmalat
1/2 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes da Cobertura
350 g de goiabada picada.
Filed under: Molhos | Tags: ana maria braga,comida,cozinha,cozinhar,culinaria,molho,Molhos,Pratos,receita,receitas,receitas ana maria braga,receitas da ana maria braga,recheio de carne,recheio de presunto,recheio de ricota,recheios. | No Comments »
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