Ingredientes:
800 gr de farinha de trigo (sem fermento)
500 gr de margarina
1 pacote de creme de cebola (em pó)

Modo de fazer
misture todos os ingredientes com as mãos em uma bacia até
formar uma bola e soltar das mãos.
fazer bolinhas pequenas e colocar em tabuleiro polvilhado com
farinha de trigo.
pre-aquecer o forno em 200 º e assar por 30 minutos mais ou
menos.
nao deixe dourar muito, eles são mais gostosos branquinhos.
vale a pena experimentar…..são deliciosos!!

2 xícaras de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de açúcar mascavo
4 ovos
2 colheres de chá de baunilha
4 xícaras de farinha de trigo
5 xícaras de farinha de aveia batida *
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
700 gramas de lascas de chocolate
uma barra de 500 gramas de chocolate (ralada)
3 xícaras de castanha-de-caju picada
Bata a manteiga até ficar cremosa. Acrescente os dois tipos de açúcar. Adicione os ovos e a
baunilha. Junte a farinha de trigo, a farinha de aveia, o sal, o fermento em pó e o bicarbonato.
Misture tudo. Adicione as lascas e a barra de chocolate e a castanha. Misture bem. Enrole na
mão formando bolinhas e coloque em uma assadeira a 5 cm de distância umas das outras.
Asse em forno médio (190C) durante 6 a 10 minutos.
Rendimento: 112 biscoitos. Você pode também dividir a receita na metade.
* farinha de aveia batida: misture e bata no liqüidificador para obter uma farinha mais fina.