Ingredientes

8 espigas de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
palha de milho

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até obter um creme. Coloque um pouco do creme na palha e amarre com barbante (veja o passo-a-passo abaixo). Cozinhe em água fervente por mais ou menos 40 minutos.

Passo-a-passo:

1 – Coloque o creme no centro da palha.
2 – Dobre as laterais da palha. Repita a operação nas outras duas extremidades.
3 – Para amarrar, pegue um barbante ou uma tira da palha e faça nós em ambos os lados.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1 hora