BOLO DE CENOURA (salgado)

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 12:53 PM | No Comment
BOLO DE CENOURA (salgado)
Massa Básica: Ingredientes: 12 col. (sopa) de farinha de trigo 2 xícara. (chá) de leite 2 ovos 1 col. (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal e pimenta do reino queijo ralado à vontade Modo de Fazer: Bater tudo no liqüidificador. Recheio: Ingredientes: cenoura picada em tirinhas azeitona cebolinha verde pimentão tomate... Modo de Montar: Em ...

FAROFA (DE BISCOITO)

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 12:42 PM | No Comment
FAROFA (DE BISCOITO)
Ingredientes: 150 gr. de margarina 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 1 lata de milho verde 200 gr. de azeitonas picadas 4 col. (sopa) de salsa picada 4 ovos cozidos 100 gr. de queijo ralado 300 gr. de biscoitos salgado triturados pimenta a gosto Modo de ...

Bolinho de Polvilho

Posted by Receitas Culinaria on January 20th, 2009 08:35 PM | No Comment
Bolinho de Polvilho
Ingredientes 3 xícaras de polvilho azedo 1 xícara de óleo 1 1/2 xícara de leite 1 colher de sal 3 ovos Sementes de erva doce Modo de Fazer Numa tigela coloque o polvilho azedo. Ferva o leite com óleo e derrame sobre o polvilho. Mexa bem e deixe esfriar ...

Vatapa (3)

Posted by Receitas Culinaria on January 13th, 2009 06:38 PM | No Comment
Vatapa (3)
NOTA 2: Minha receita pessoal de vatapá de pobre, para umas 10 pessoas, inclui a maioria dos ingredientes acima. Algumas diferenças: 1 pão francês (que dissolvido na água, vira uma massa a ser usada mais tarde). Manteiga de amendoim ("peanut butter") a gosto Manteiga ...

VATAPA (2)

Posted by Receitas Culinaria on January 13th, 2009 06:34 PM | No Comment
VATAPA (2)
(1) No dia anterior ao que o vatapá será servido, moa separadamente: 2 quilos de camarão seco descascado, limpo e que tenha ficado de molho durante oito horas em água fria. 1/2 quilo de amendoim meio torrado sem pele. 1/2 quilo de castanha de ...

Rissoles

Posted by Receitas Culinaria on January 13th, 2009 06:30 PM | No Comment
Rissoles
Ingredientes: - 1 copo de leite - 1 copo de farinha de trigo - 1 colher, das de chá, bem cheia de manteiga - 1 colher, das de chá, rasa, de sal - 2 a 3 ovos - farinha de roca Modo de Preparo: Leve a manteiga com ...

Pastel de Forno

Posted by Receitas Culinaria on January 13th, 2009 06:29 PM | No Comment
Pastel de Forno
Ingredientes: - 1 lata de Creme de Leite Nestle - 120 gr. de claybom - sal - 17 a 20 colheres de farinha de trigo Modo de Preparo: Recheie o pastel normalmente. Depois pincele com gema e deixe descansando 1 hora. Untar e polvilhar o tabuleiro. Colocar ...

Pastel de Queijo

Posted by Receitas Culinaria on January 13th, 2009 06:28 PM | No Comment
Pastel de Queijo
Ingredientes: - 2 xícara bem cheias de farinha de trigo - 1 ovo - 1 colher, das de café, de sal - 1 colher, das de café, de fermento em pó - 1 colher, das de sopa, de manteiga ou óleo - água morna em quantidade ...
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