BISCOITOS DE NATA

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:49 PM | No Comment
BISCOITOS DE NATA
Ingredientes 3 colheres de açúcar 1 colher de chá cheia de fermento em pó 2 gemas Maisena (quanto necessário) 1 colher de sopa de manteiga 1 copo de nata 1 colherinha de café de sal Modo de preparar Bater a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas, mexendo sempre. ...

TORTA CAPIXABA

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:46 PM | No Comment
TORTA CAPIXABA
(Para seis pessoas) Ingredientes Cebola , alho , pimenta , azeite doce , azeitona , limão , coentro e tomate a gosto. 1/2kg de palmito natural previamente cozido. 200g de siri desfiado e cozido. 200g de carangueijo desfiado e cozido. 200g de camarão cozido. 200g de ostra ...

ZABAIONE DE MARACUJÁ COM CASSIS E FRUTAS

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:38 PM | No Comment
ZABAIONE DE MARACUJÁ COM CASSIS E FRUTAS
Ingredientes para a gelatina de cassis (8 pessoas) 6 folhas de gelatina sem sabor vermelha 1 xícara de chá de água fria 1/2 xícara de chá de licor de cassis Ingredientes para a espuma de zabaione de maracujá 6 gemas 1 xícara de chá de açúcar 1 ...

BOLO RAPIDO

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:25 PM | No Comment
BOLO RAPIDO
Ingredientes: 3 gemas 3 claras 2 e 1/2 xícaras de açúcar 1 tablete de manteiga 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de leite Bater as gemas junto com o açúcar e a manteiga ate virar um creme. Junte a farinha de trigo e o leite e ...

TRUFAS DE CHOCOLATE

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:23 PM | No Comment
TRUFAS DE CHOCOLATE
Ingredientes: 250 g de chocolate meio-amargo 1/3 de xícara de leite 2 gemas 1/3 de xícara de manteiga Para a cobertura: 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de canela em pó Bata ligeiramente as gemas. Derreta o chocolate ...

RECEITA DE TORTA DE QUEIJO

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:22 PM | No Comment
RECEITA DE TORTA DE QUEIJO
A massa: 1 ovo caldo de um limão 100 gr de margarina 3/4 copo de açúcar 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 copo de farinha de trigo misturar todos os ingredientes e fazer uma massa tipo pastelão. Numa ...

PUDIM DE AMEIXAS E NOZES

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:20 PM | No Comment
PUDIM DE AMEIXAS E NOZES
200 grs. de ameixa preta, açúcar, água 6 claras 12 colheres de açúcar 100 grs de nozes picadas Levar ao fogo as ameixas, água que de para cozinha-las e açúcar para adoçar. Depois de cozidas, desencaroce-as e passe no processador, ou em peneira ou amassador ...

MOUSSE DE LIMAO

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:19 PM | No Comment
MOUSSE DE LIMAO
Ingredientes: 1/2 copo (daqueles de requeijão) de suco de limão 1 latinha de creme de leite SEM SORO 1 latinha de leite condensado 1 caixinha de pó' pra gelatina Royal sabor Limão Modo de fazer: Dissolva o pó' de gelatina em 1 copo de água ...

MANJAR BRANCO

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:15 PM | No Comment
MANJAR BRANCO
Ingredientes: 1 litro de leite 1 vidro de leite de coco 4 colheres(sopa) de maizena açúcar a gosto 1 pitada de sal (ou 1 ponta de colherinha de café de sal) Leve o leite ao fogo com a maizena e o leite de coco. Mexa sempre ...

DANETE

Posted by Receitas Culinaria on January 30th, 2009 03:11 PM | No Comment
DANETE
1 litro de leite 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite s/ soro Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar ...
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