Receitas - Receita

Coroa de Frankfurt by Receitas Culinaria on April 8th, 2008
3/4 de copo americano de açúcar (125g) 1 copo americano mal cheio de manteiga ou margarina (130g) 4 ovos 1 1/2 copo americano de farinha de trigo (150g) 1 copo americano bem cheio de maisena (100g) 3 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento em pó MODO DE FAZER: Bata o açúcar com a manteiga ou margarina, junte os ovos um a um, batendo bem entre cada adição.

Bolo inglês by Receitas Culinaria on April 8th, 2008
Bolo inglês INGREDIENTES: 2 copos americanos de açúcar União (300g) 2 copos americanos de água 2 copos americanos de manteiga ou margarina (300g) 4 copos americanos bem cheios de frutas cristalizadas picadas (400g) 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de conhaque 6 ovos 5 copos americanos de farinha de trigo(500g) 2 colheres de chá de fermento em pó Açúcar de confeiteiro para polvilhar MODO DE FAZER: Junte o açúcar, a água, a manteiga e as frutas e ferva durante 10 minutos.

Pão de Ló by Receitas Culinaria on April 11th, 2008
INGREDIENTES-MASSA: 2 copos americanos de açúcar (300g) 1 copo americano de água 6 claras em neve 6 gemas 1 colher de café rasa de sal 2 colheres de chá de essência de baunilha 1/4 de copo americano de água fria 2 copos americanos de farinha de trigo (200g) 4 colheres de chá rasas de fermento em pó MODO DE FAZER: Com o açúcar e a água (1 copo) faça uma calda em ponto de fio.

Bolo construção by Receitas Culinaria on April 8th, 2008
Bolo construção INGREDIENTES-MASSA: 6 colheres de sopa de açúcar União 2 tabletes de fermento fresco (30g) 1 copo americano de leite morno 5 ovos 1 1/3 copo americano de manteiga ou margarina (200g) 1 colher de café de sal 8 copos americanos de farinha de trigo (800g) MODO DE FAZER: Dissolva o açúcar com o fermento e o leite, junte os ingredientes restantes pela ordem indicada, sove bem e deixe crescer até dobrar de volume.

Bolo de Figos by Receitas Culinaria on April 10th, 2008
INGREDIENTES: 1 1/2 copo americano de açúcar mascavo (150g) 1 copo americano de manteiga ou margarina (150g) 4 claras 1 colher de café de suco de limão 3 copos americanos de farinha de trigo (300g) 4 colheres de chá de fermento em pó 1 1/2 colher de café de sal 1 copo americano de leite 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de noz-moscada ralada 1 1/2 copo americano de figos secos picados (250g) Açúcar de confeiteiro para polvilhar MODO DE FAZER: Bata o açúcar com a manteiga ou margarina até obter um creme homogêneo.