Receitas - Receita

Farnel by Receitas Culinaria on April 18th, 2009
1,8 kg de frango limpo sem pele e cortado nas juntas 2 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho amassados 2 cebolas médias picadas 6 tomates sem sementes picados 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 folha louro 3 pitadas de sal 1 pitada de pimenta em pó 1 colher (chá) de cúrcuma 1 xícara (chá) de cheiro-verde 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas 4 ovos cozidos e picados 250g de lingüiça fritas e picadas 2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos Modo de preparo: Em uma panela aquecida, junte o azeite e os pedaços de frango mexendo até dourar levemente.

Tempura misto by Receitas Culinaria on February 7th, 2009
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Temaki by Receitas Culinaria on February 7th, 2009
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Cupim assado by Receita Minuto on January 31st, 2009
Ingredientes: 1 peça de cupim de aproximadamente 1 Kg 1 copo de suco de laranja 1 copo de vinho branco seco 6 dentes de alho picados 1 cebola picada sal grosso Modo de preparo: Perfure o cupim com uma faca fina e longa em vários pontos, coloque numa vasilha e junte o vinho, o suco de laranja e os temperos e deixe mariando durante 4 horas.

Receitas - Receita

Bolo de avelãs by Receitas Culinaria on April 8th, 2008
Bolo de avelãs INGREDIENTES: 3 1/2 copos americanos de açúcar 6 gemas 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 3 copos americanos de avelãs moídas (250g) 6 claras em neve Açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo MODO DE FAZER: Bata o açúcar com as gemas ate obter uma massa fofa e clara.

Bolo inglês by Receitas Culinaria on April 8th, 2008
Bolo inglês INGREDIENTES: 2 copos americanos de açúcar União (300g) 2 copos americanos de água 2 copos americanos de manteiga ou margarina (300g) 4 copos americanos bem cheios de frutas cristalizadas picadas (400g) 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de conhaque 6 ovos 5 copos americanos de farinha de trigo(500g) 2 colheres de chá de fermento em pó Açúcar de confeiteiro para polvilhar MODO DE FAZER: Junte o açúcar, a água, a manteiga e as frutas e ferva durante 10 minutos.

Bolo de Especiarias by Receitas Culinaria on April 9th, 2008
INGREDIENTES: 2 1/2 copos americanos de açúcar mascavo (250g) 1 copo americano de manteiga ou margarina (150g) 4 gemas 2 copos americanos de farinha de trigo(200g) 1/2 copo americano de araruta 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de cravo moído 1 pitada de noz-moscada ralada 1 colher de chá de raspas de limão 1 copo americano de leite 1 pitada de sal 4 claras em neve 1 copo americano de passas sem semente polvilhadas com farinha de trigo MODO DE FAZER: Bata os três primeiros ingredientes até obter um creme homogêneo.

Bolo de Maça by Receitas Culinaria on April 8th, 2008
Bolo especial de Maça 2 copos americanos de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 2 colheres de sopa rasas de manteiga ou margarina 4 copos americanos de maçãs picadas 1 cálice de vinho do Porto ou Cherry 1 colher de chá de fermento em pó 2 copos americanos de farinha de trigo (200g) MODO DE FAZER Bata os quatro primeiros ingredientes.

Receita de bolo de aniversário by Receitas Culinaria on April 9th, 2008
INGREDIENTES-MASSA: 3 copos americanos de açúcar União (450g) 5 ovos 2 Vi copos americanos de farinha 1/2 copo americano de maisena 1 colher de sopa de fermento em pó 1 copo americano de leite 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina MODO DE FAZER: Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume.